什么是殼聚糖纖維？聚乳酸纖維、海藻纖維 —紡織網(wǎng)上貿(mào)易平臺SLJ
發(fā)布時間：2025-08-05 08:49:39
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殼聚糖（Chitosan）是一種由甲殼素脫乙?；铣傻奶烊簧锔叻肿佣嗵?，具有廣泛的應用價值，包括醫(yī)藥、食品、化工和化妝品等領域。
殼聚糖的基本特性
殼聚糖是一種無分支的多糖，化學結構為-(1→4)-2-乙酰氨基-2-脫氧-D-葡萄糖鏈，外觀呈類白色半透明固體，帶有珍珠光澤，無特殊氣味，攜帶正電荷。其分子鏈上有-NH?和-OH兩種活性官能團，可通過化學修飾拓展應用領域。
制備方法
殼聚糖主要通過蝦殼、蟹殼等甲殼素原料經(jīng)脫鈣、脫蛋白質(zhì)后得到甲殼素，再通過脫乙酰化反應制備。制備方法包括化學法、酶法和微生物發(fā)酵法。
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